邓锡康师傅是礼乐龙舟省级非遗文化传承人，他现年80多岁，身体健康，擅长龙舟舵手技术（如龙舟直度、指挥转鼓、到点拿标），是历届龙舟竞渡中的技术指导员，徒弟众多，在训练和比赛中将舵手技术发挥得淋离尽致，在社会中得到各坊龙舟扒手及各村群众的广泛好评和尊敬。邓锡康师傅于1994年将舵手技术传授给徒弟邓杰，邓杰任当时红桡龙舟的正舵手，红桡共71名龙舟运动员都是邓锡康师傅的徒弟。2004年邓锡康老师和他的徒弟邓杰将技术传授给他的儿子邓广祥，并由邓广祥任红桡正舵手，通过邓锡康师傅及其徒弟的精心教导，为礼乐培养了一代代的龙舟传承人。目前邓锡康师傅任红桡龙舟的龙舟头和礼乐其他7坊龙舟的技术顾问，时至今日，已经80多岁高龄的邓锡康仍然活跃在各坊龙舟的训练现场，口述舵手技巧、手传舵手技艺，将自己多年正舵手的技术和扒龙舟经验倾囊相授，培养礼乐龙舟竞技接班人。