12月24日，由区文化馆、区非遗保护中心、区文化馆礼乐分馆、晨光社工共同策划的邑起学非遗—“非遗零距离，文化共传承”礼乐腊味制作技艺亲子体验活动到礼乐合兴肉类制品厂开展，本次活动吸引了20多个亲子家庭共计40人报名参与。

项目介绍

礼乐腊味制作技艺是我区非遗代表性项目，历史悠久，早在清代光绪年间就已经有家庭式腊味作坊，盛传礼乐家家都会做腊味，至今已有百年历史。江门市江海区礼乐出产的腊味品种丰富：腊肠、肝肠、腊肉、腊猪头皮、腊猪脷、腊鸭、腊鸭肾……作为优质腊味的代表，深受港澳客商及市民好评。