1995年7月,陈丽娟自江门市财贸职中顺利毕业后,入职了大方旅游公司,从事旅游相关工作。在工作之余,也常在家中帮助父母亲经营“成记外海面加工场”。1996年9月的一天,父亲陈成基在嗟叹“女儿们都有自己的意愿和事业,没有人愿意继续打面”。在当时,外海面的制作并不算一门“好生意”,起早贪黑,利润不高。陈丽娟听后深有感触,心里萌生出接力“成记外海面”,传承父亲衣钵的念头,在得到丈夫陈锦添的支持后,夫妻两辞掉原工作,全职“打面”。 经过26年的沉淀和积累,陈丽娟、陈锦添夫妇把“成记外海面”的打面手艺传承下来,并陆续研发了五彩缤纷的南瓜面、菠菜面、胡萝卜面、紫薯面、山药面等应季面食。凭借丰富的“打面”经验和乐于分享的宗旨,陈丽娟、陈锦添夫妇曾多次接受中央电视台、江门日报等多个媒体采访,不留余力地对外海面这一传统手工艺进行推广,并积极参与“侨乡旅游节”、“粤菜师傅培训班”等活动,力求在各种场合争取外海面的曝光度。同时,陈丽娟夫妇在加工场对“外海面制作工艺”做了相关投入,作为“外海面传习所”宣导传统制作工艺,欢迎社会各界人员前来学习和指导。2021年6月1,陈丽娟获认定为“江门市江海区非物质文化遗产项目代表性传承人——外海面制作工艺(传统技艺)”。